虹色菜の収穫

昨日、ほんの少しですが虹色菜を収穫しました。
虹色と言うだけあって、とてもカラフルでキレイです。
おばあちゃんも、キレイだねーって言ってました。
ちょっと虫食いではありますがね…。
でも、初めて作ったこの野菜、どうやって料理したら良いかいまいちわかりません。
とりあえず昨日は、ためしに炒め物にしてみました。


右側が虹色菜の炒め物、左側は母と作ったカボチャ＆栗の煮物です。
虹色菜、すごくシャキシャキしてて美味しかったですよ！
おばあちゃんも、たくさん食べてくれました！(*^^*)
家族に大好評でした！